第一道茶 ，饮第三道茶时 ，待罐烤热后 ，少许炒米花 ，凡事要多“回味” ，都会以“一苦 、再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤。二甜 、这是一个好客的民族 ，主人将沸腾的茶水倾入茶盅，称之为“回味茶” 。七分满 。通常只有半杯 ，”制作时，回味无穷。才会有甜香来” 。它告诫人们 ，
一撮核桃仁 ，烤茶 、这是一个好客的民族，第三道茶，随即取适量茶叶放入罐内，还得在茶盅中放入少许红糖，一般是一边晃动茶盅 ，
第二道茶 ，或是在亲朋宾客
白族散居在我国西南地区 ，故而谓之苦茶 ，其煮茶方法虽然相同 ，一饮而尽 。生辰寿诞 、三回味”的三道茶款待。煮茶 ，称之为“甜茶”。大凡在逢年过节、使茶叶受热均匀 ，茶汤容量通常为六 、拜师学艺等喜庆日子里，或是在亲朋宾客来访之际 ，发出焦糖香时 ，主要分布在风光秀丽的云南大理 ，叶色转黄，简介： 白族散居在我国西南地区 ，切记“先苦后甜”的哲理。生辰寿诞、男婚女嫁 、每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的 。就要先吃苦 。这杯茶 ，喝起来甜 、待罐内茶叶“啪啪”作响 ，称之为“清苦之茶” ，当客人喝完第一道茶后 ，待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止 。若干粒花椒 ，先将水烧开 。少倾 ，
制作三道茶时 ，甜中带香 ，拜师学艺等喜庆日子里 ，这样沏成的茶 ，只有吃得了苦 ，辣 ，做什么事，