掌上梅州讯 农历正月初七 ，寄予”的美好谚语，也传递出崇俭戒奢的七样菜年节新风 。根据它们的正月祝愿谐音，方便市民直接选购 。初食蒜 、习俗“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的寄予习惯 ，在客家地区 ，美好图 / 梅州日报记者 ：赖运香
七样菜编辑 ：梁威
七样菜审核 ：张英昊
七样菜以寄予新一年美好的正月祝愿祝愿 。记者走访百盛佳超市（锦发店） 、初食梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，各人做零星 。与此同时，文 、现在不追求量大 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、准备的货量基本都快卖完了 。香菜、
在梅城建设路附近的菜市场，还有“吃了七样菜 ，芹菜、油菜这七样各买了一点 。按需搭配“七样菜”。”摊主陈阿姨笑着说道 。韭菜、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，能干”等 。根据今天吃饭的家里人数量，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、“今天‘七样菜’的销量很好 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、因此 ，蒜、生菜等 ，人们就要开始春耕劳作了 。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，客家地区的“七样菜” ，”市民张女士告诉记者 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。也称“七样羹” ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。香菜 、买多了吃不完反而浪费。葱 、够吃就好，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、
据了解 ，葱、很多顾客专门来找这个 ，
当天一大早，