5、分钟生抽2茶匙（10ml） 、做巨
3 、好吃先撒盐 ，肉干颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，手撕集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。香菇最下面部分硬的分钟蒂剪掉 ，
9、做巨用刀拍松 。好吃
原料 ：香菇根(也就是肉干香菇脚) 150g 、
2 、手撕把腌制好的香菇香菇根全部摊开铺匀 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、分钟盐一小撮 、做巨颠匀 。好吃色拉油2茶匙（10ml） 、孜然粉 1.5小勺（约2g）、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，取一根香菇根 ，
4、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，
6 、香菜碎一点点 。
8 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。）
不至于太干 。平时做香菇菜时 ，把所有的香菇根都处理好 。7、将盘放入微波炉，取一个可以进微波炉的大盘 ，然后顺着纹路撕开成小条 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。可以视情况自己延长时间 。摘下的香菇根 ，
做法 ：
1 、大火3分钟左右即可取出 。