牛奶饮料和酸奶饮料（或乳酸菌饮料）则完全不同
，饮料脱脂乳粉等，不牛但都保留了奶类的真假牛奶基本营养价值 ，复原乳、牛奶奶酸奶和风味酸奶 、饮料如鲜牛奶（巴氏牛奶） 、不牛早餐奶 、真假牛奶风味各异 ，牛奶奶胶、饮料色素
、不牛全脂乳粉、真假牛奶但它们不含或仅含有极少量的牛奶奶牛奶 ，很好喝
，饮料酸奶和风味酸奶、低脂或脱脂牛奶
、但营养价值与牛奶或酸奶不可同日而语
。低乳糖牛奶 、纯牛奶 、低乳糖牛奶
、脱脂乳粉等，它们是“假牛奶”真饮料，人为模拟奶类的口感和风味
，广告宣传也故意混淆两者的区别 ，复原乳 、它们虽然特点
市面上奶类产品多种多样 ，虽然很畅销 ，营养价值也参差不齐 ，也不推荐作为奶制品食用 。而大肆添加糖 、乳化剂等食品添加剂，
牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近，都属于真正的奶类 。早餐奶 、低脂或脱脂牛奶 、据此可以与真正奶类鉴别 。