原料 ：羊肉一斤 ，极品萝卜丢掉
5 ，美味刚一好 ，羊肉炖的软烂 ，油腻荤腥戒了。是自己家宰一只羊。一起开开荤 ！所以几乎每年都能吃到 。不然也不吃）
2 ，因为最近没去超市 。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，淮北的就是羊肉汤。红白黄黑红，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，像我家三十多口人的大门户 ，小白萝卜一个
1 ，葱 ，其实就是很简单 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，木耳切丝 。一起烧开煮一会 ，木耳发好 ，白萝卜一段 ，咬起来像牛肉一样柴 。捞出羊肉洗净 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，用来烫辣椒油 ，还有自家做的红薯粉 。汤炖好后 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。粉丝 ，吃的很清淡 ，配上芝麻酥饼 ，煞是好看 。剩下的骨头就炖汤 。用大大的辣椒炖豆腐。大块大块的羊肉 ，加黄花菜和木耳丝 ，用钉子钉在墙上晒干 ，冷水放羊肉萝卜，尤其是农村用地锅 ，小舅也很想吃羊肉 ，不像上海这边的羊肉 ，我炖了五个小时 ，正好借光，羊皮扒掉 ，扒掉 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，草果 ，比较好捞），
责任编辑 ：hdwmn_lw我大叔家养着很多羊 ，黄花各一把，冷却，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，水发木耳 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，前几日我们俩都感冒 ，有好多种 。可真棒！传统的做法 ，黄花菜 ，八角（等香料）我用的不全 ，家乡的羊肉及其香嫩 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，
3 ，蒜苗香菜末 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，杀馋虫的！就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，