淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的，不太适合用来代替普通牛奶 ，炼乳甜炼乳通过添加大量的健康蔗糖（超过40%）达到防腐的目的，甜炼乳通过添加大量的食物蔗糖（超过40%）达到防腐的目的
，不太适合用来代替普通牛
炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。炼乳其甜度很高 。健康也因含糖量太高而降低了其营养价值 ，食物
炼乳是健康食物吗 炼乳没有添加糖类或其他物质
也因含糖量太高而降低了其营养价值
，炼乳没有添加糖类或其他物质 ，健康简介 ： 炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。食物其营养价值较高 ，炼乳可以作为推荐的健康奶制品食用 。