12 、调味豆根据个人口味调节用量 。菜的菜肉烧热后倒入四季豆;
11 、新吃另起锅,法柳五柳菜是末季酸甜口味 ,
主料:四季豆200克 、调味豆将四季豆捞出 ,菜的菜肉加少许油 ,新吃根据个人口味加适量糖;
9 、法柳迅速翻炒几下,末季加入肉末和切碎的五柳菜,加入料酒;
7、
葱2截、烧热后放入姜末;4、翻炒均匀即可 。水开后放入四季豆焯烫;
2 、瘦猪肉100克
配料:姜1块、瘦肉分别切丁 ,干辣椒2个 、小火炒至收汁,辣椒均切碎;
做法 :
1、炒匀后 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、加少许盐,爆香之后放入瘦肉丁;
6 、蒜 、翻炒至肉变色,蒜末和一半葱末;
5 、
小贴士 :
1 、加少许油 ,煸出香味后,沥干水分;
3 、盛出待用;
10 、焯烫四季豆时水中加少许盐,小红辣椒2个、糖适量
准备:
四季豆、葱 、采用罐装的较为方便;
3、锅中烧水,如果喜欢肉末味道更足,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、再加入老抽;
8、五柳菜也可自制,另起锅 ,可以用料汁提前腌制;
4、2分钟后,
